La leche de almendras: Conoce todos sus beneficios para tu salud

¿Conoces los beneficios que puede aportar la leche de almendras? En este articulo te lo detalles de esta maravillosa bebida rica en vitamina

Tabla de contenido

Ya sea por cuestiones de salud o simplemente por el deseo de querer dejar a un lado los lácteos convencionales, cada día son muchas más las personas que se interesan por las leche de almendras u otros alimentos vegetales.

Los frutos secos son considerados superalimentos, mismos que podrás usar a favor de tu salud diariamente, cada uno de estos poseen bencina diferentes y ayuda a optimizar el buen funcionamiento de nuestro organismo.

Debes de tener en cuenta que cada almendra es una verdadera bomba nutritiva para tu cuerpo, además de aportar una serie de buenos beneficios y ventajas que te sorprenderán.

En este artículo te hablaremos un poco acerca de la leche de almendras, y cómo puedes utilizar la misma para ayudar a que todo tu cuerpo funcione de la mejor forma.

La leche de almendras ¡Conoce sus propiedades, usos pros y contras de tomarla! 

Se debe tener presente en todo momento que la leche de almendras al igual que otros tipos de leches vegetales, es es orsctixmsbre una lecho sino que es una bebida que se logra al moler este fruto seco con agua.

La leche de almendras sin ningún problema se puede ligar con el café, también con jugos y como hidratante para hacerle frente a esos días calurosos o simplemente como un suplemento para después de entrenar.

Debido a la gran cantidad de minerales, vitaminas y fibras que contiene la leche, si la integramos a nuestra dieta estaremos sumando a esta una gran cantidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo.

A continuación te mostraremos algunos de los beneficios ligados que posee la leche de almendras, los cuales para tu salud serán excelentes.

  • Las almendras poseen una alta concentración de hidratos de carbono, además de ser rica en proteínas.
  •  Es muy rica en Omega 6, Magnesio y Zinc.
  • Las almendras no contienen gluten.
  • Es una fuente rica en vitamina A, B2,D y E.
  • El consumo de almendras brinda a tu cuerpo un porcentaje de fósforo y hierro, los cuales necesitas día a día.
beneficios de la leche de almendras

Beneficios para tu buena salud 

  • La leche de almendras es un alimento vegetal especial, para todas aquellas personas que sufren intolerancia a la lactosa.
  • Debido a su alto contenido de fibra, ofrece en total hasta 252 miligramos de calcio; estudios revelan que un vaso de almendras, posee más calcio que un vaso de leche de vaca.
  • Excelente fuente de potasio, necesario si practicas deportes. 
  • La leche de almendras ayuda a reducir los niveles de colesterol, y aumenta el colesterol bueno.
  • Esta leche vegetal es rica en antioxidantes y minerales, los cuales ayudan a fortalecer huesos, el cabello y uñas.
  • Con la ayuda de ácidos grasos esenciales, podremos mejorar la salud de nuestro corazón.

Desventajas y puntos que debes tener en cuenta de la leche de almendras

Aunque la leche de almendras posee una gran cantidad de beneficios para nuestra salud, hay algunas preocupaciones que todas las personas deben de tener en cuenta antes de beberla.

  • Aquellas personas con problemas de tiroides no deben consumir leche de almendras, ya que ésta posee un compuesto que inhibe la absorción del yodo; mismo que puede afectar el funcionamiento de las glándulas.
  • La leche de almendras no puede ser ingerida por aquellas personas que sean alérgicas a los frutos secos.
  • No es una bebida apta para los recién nacidos, ya que los bebés necesitan los nutrientes de sus madres.
  • Si no fabricas tu propia leche de almendras, mucho cuidado con el endulzante extra que agregan en dichas tiendas.

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¿Cómo preparar leche de almendras en la comodidad de tu hogar? 

También puedes preparar tu propia leche de almendras en la comodidad de tu hogar, la cual podrás incorporar a tu dieta cotidiana.

Para prepararla será necesario contar con los siguientes materiales: 

  • 200 gramos de almendras.
  • 800 mililitros de agua.
  • Un poco de esencia de vainilla.

Luego de ya tener dichos materiales, procede con los siguientes pasos: 

  • Agrega el agua y las almendras en un mismo recipiente, y debes dejarla reposar durante toda la noche.
  • Al siguiente día, tienes que lavarlas muy bien, escurrirlas y luego introducirlas en el vaso de tu licuadora.
  • Incorpora 800 mililitros de agua.
  • Enciende tu licuadora y procesa todo hasta formar una textura homogénea.
  • El contenido debes pasarlo por un colador, de esta forma los posibles restos que afecten la leche deben ser eliminados.

Ya tendrás lista tu leche, para tomarla en tus jugos favoritos, además de que si prefieres que la misma sea dulce puedes añadirle un poco de miel.

Para ayudar a conservarla, lo mejor que puedes hacer es usar un frasco de vidrio y guardarla durante unos 5 días en la nevera; dicho recipiente debe estar totalmente esterilizado para su previo uso. 

Como ya pudiste observar la leche de almendras ofrece muchos beneficios importantes a nuestro cuerpo, recuerda tener cuidado en consumirla desproporcionadamente debido a su alta fuente de calorías.

¿Qué esperas para añadir la leche de almendras en tu alimentación diaria? 

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